|
Article on other languages:
|
שדה חיטה בדורסט שבאנגליה
דגנים הוא מונח כולל לתבואה חקלאית של צמחים מתורבתים ממשפחת הדגניים כגון חיטה, שעורה, אורז וכדומה. המונח מתייחס לגרגירים עצמם, ולפעמים לצורה הציורית של הגבעול וראש השעורה כסמל לדגן. באופן כללי ניתן להגדיר דגן כתבואה שניתן לטחון אותה כדי לייצר ממנה קמח ואחר כך לחם. קבוצת הדגנים כוללת חיטה, שעורה, שיפון, אורז, שיבולת שועל, דוחן ותירס. המילה דגנים משמשת גם כשם לדגני בוקר (העשויים מדגנים). |
This article is from Wikipedia. All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.